Ирис болотный (касатик) - травянистое многолетнее растение, имеет видоизмененное корневище и декоративные цветки с желтым окрасом. Корни ириса собирают на третий год после посадки. Выкапывают в конце лета – сентябре. Корневище необходимо промыть в воде, очистить от боковых корешков. Сушат на воздухе, в печи или в хорошо проветриваемом помещении, периодически перемешивая. Готовое сырье хранят в бумажных мешках, либо в стеклянной таре в сухом помещении. В таких условиях корни ириса могут храниться до 3 лет.