Картопля займає важливе місце в харчуванні людини. В багатьох країнах її навіть називають другим хлібом і вже не уявляють своє життя без численних страв з картоплі, яких відомо вже більше 200. Бульби картоплі містять крохмаль, білки високої якості, вітаміни і мінеральні речовини, що робить картоплю незамінним продуктом харчування.
Втім, картопля не тільки продукт харчування, а ще й цінна технічна культура. Її бульби є сировиною для спиртової, крохмале-патокової, декстрінової, глюкозної, каучукової і інших галузей промисловості. Отримувані з картоплі крохмаль і спирт використовують в парфумерній, лікарській, харчовій, текстильній, паперовій та інших галузях промисловості.
Ось чому такий цінний продукт не міг не бути відзначений особливою увагою людства. Про властивості картоплі писали трактати, наукові роботи, виводили її нові сорти. Сюжети з картоплею використовували художники, є навіть казки і пісні про картоплю. В Україні національне хоббі копання картоплі навіть закарбували на 10 грн монеті. Тому не дивно, що картоплі також присвячено багато пам'ятників по всьому світу.
Пропагандисту картоплі Пармантье у Франції присвоєно титул «Благодійник людства» і встановлено два пам'ятники. Крім пам'ятників пропагандисту картоплі, який свого часу допоміг людству впоратися з голодом, існує близько десятка пам'ятників самій картоплі.
Батьківщиною картоплі є Америка, природно, там є і музеї картоплі, і пам'ятники цьому знаменитому на весь світ овочу. Але найбільше пам'ятників картоплі встановлено в Європі, в тому числі і в країнах бувшого Радянського Союзу.
У 1853 році ельзаський скульптур Андре Фрідріх подарував місту Оффенбург, земля Баден-Вюртемберг, статую сера Френсіса Дрейка з квіткою картоплі в руці. Напис на постаменті був такий: «Серу Френсісу Дрейку, що поширив картоплю в Європі. Мільйони хліборобів світу благословляють його безсмертну пам'ять. Це допомога біднякам, дорогоцінний дар Божий, який полегшує гірку нужду».
Але в 1939 році працьовиті наці цей пам'ятник зруйнований через те, що «картопляна людина» Дрейк, яка вихваляється в піснях, була визнана ворогом нацистського ладу. Власнику сусіднього готелю вдалося врятувати кам'яні руки Дрейка, які зараз знаходяться в місцевому музеї.
У березні 2008 року також в Німеччині в Ерфурті, Тюрінгія, був відкритий пам'ятник картоплі, на якому написано «Хайхельхаймська всесвітня картопля».
Пам'ятник вказує дорогу до музею картоплі, де можна простежити довгу історію цієї рослини, ще в 1659 році посадженої в ботанічному саду Йени. Поступово картопля перетворилася в Тюрінгії в основний продукт харчування, і сьогодні неможливо уявити місцеву кухню без страв з картоплі.
У 1990 році в баварському місті Пілграмсройт урочисто відкрили пам'ятник, який має пряме відношення до картоплі.
На пам'ятнику напис «Гансу Роглеру і іншим селянам, що почали в 1647 році систематичний посів картоплі на полях в Пілграмсройті». Бронзові фігури пам'ятникасимволізують перші спроби вирощування картоплі в Баварії.
У Польщі теж є пам'ятник картоплі. Він встановлений в місті Бесекеж Кошалінському області.
В японському місті Урава, префектура Сайтама, є пам'ятник батату (солодка картопля) і гарбузу, які дозволили селянам вижити в роки воєн і лих.
Є пам'ятник картоплі в Румунії. Він споруджений прямо в полі неподалік від румунського міста Георгені.
У Швеції є пам'ятник селянам з картоплею.
У 2011 році в Упоровському районі Тюменської області місцеві аграрії встановили пам'ятник картоплі сорту «Зікура». Пам'ятник являє собою двометрову картоплину. Встановлено пам'ятник місцевою агрофірмою «Крімм», овочівники якої вийшли на європейський рівень по виробництву картоплі. А сорт «Зікура» на дегустаціях вирощуваного картоплі постійно виходить в призери.
Є ще один цікавий російський пам'ятник картоплі, який встановили в 2004 році. Для його установки житель села Ільмень Новгородської області Микола Зарядів обійшовся без допомоги скульпторів. Він поставив валун, схожий на картоплину, на металеву трубу і увінчав його баняком-короною. На постаменті «пам'ятника» нанесений напис: «Спасибі Колумбу, спасибі Петру, припала ти, рідна, нам до вподоби!» А трохи вище є ще один напис: «годувала нас у важку годину, потрібна ти надалі ». Безпосередньо навколо валуна по колу йде третій напис — «Цариці городу».
В Білорусі, що вважається найстарішою «картопляної країною», національний продукт так і не уковічили. Хоча ідея існувала давно, і навіть 3 грудня 2005 року о проспекті Переможців в Мінську очікувалося офіційне відкриття пам'ятника «Бульбі». Але щось пішло не так, і ідея так і залишилася нездійсненною. Далі пам'ятник картоплі передбачалося виставити на торги. Більш докладних відомостей про подальшу долю цього пам'ятника знайти не вдалося. А виглядав би він ось так:
А ось пам'ятник національній білоруській страві — драниками,є. Правда в Україні, він знаходиться в міському парку міста КоростеньЖитомирської області.
Є в Україні пам'ятник і самій картоплі. Знаходиться він в селищі Немішаєве Бородянського району, що на київщині, біля входу в будівлю Інституту картоплярства. На пам'ятнику викарбувано картоплина сорту Скарбниця. На постаменті пам'ятнику знайшлося місце і колорадському жуку.
На березі Азовського моря в курортному місті Бердянську на площі біля центрального ринку встановлено пам'ятник городникам, які ведуть активну боротьбу з колорадським жуком. На пам'ятнику зображено двох дачників в процесі збору колорадського жука.
Дуже позитивний пам'ятник картоплі був урочисто відкритий 20 вересня 2008 року у Маріїнську, Кемеровська область. Його виготовиви з дерева місцевий скульптор Юрій Михайлов. Саме в Маріїнську був встановлений світовий рекорд врожайності: в 1942 році з одного гектара зібрали 1331 центнер картоплі.
Також є пам'ятник картоплі в Канаді. Його споруджено на острові принца Едуарда.
Пам'ятник картоплі в Австралії:
Пам'ятник картоплі в Болівії:
Пам'ятник картоплі в хорватсьому місті Бєліца:
Пам'ятник картоплі в хорватсьому місті Бєліца